Il pluripremiato pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro rientra tra i 25 imprenditori nominati oggi Cavalieri del Lavoro dal presidente della Repubblica, Sergio Mattarella. Nicola, con i fratelli Martino e Fausto, gestisce l’azienda dolciaria fondata nel 1953 dal padre Mario, a Castelbuono nelle Madonie. “Sono onorato di questo riconoscimento – dice il pasticcere -, voglio condividere con i miei fratelli Fausto e Martino e con mio padre Mario, che è stato l’anima della nostra azienda, oltre che con i nostri dipendenti che ci hanno consentito di raggiungere negli ultimi vent’anni traguardi impensabili per una piccola realtà del sud come la nostra”.
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