“Questo appuntamento è la sintesi identitaria di una comunità imprenditoriale, quella Iblea, che da generazioni ha fatto della zootecnia una delle più fiorenti attività economiche della nostra isola”. Lo ha detto il presidente della Regione Siciliana, Nello Musumeci, intervenendo a Ragusa alla cerimonia di premiazione della 46esima Fiera agroalimentare mediterranea, in corso da venerdì nel Foro boario. Il governatore isolano è stato accolto dal prefetto Giuseppe Ranieri, con i vertici militari, il sindaco di Ragusa Peppe Cassì, il primo cittadino di Comiso Maria Rita Schiembari e il deputato-questore Giorgio Assenza.
“Se si fa rete tutto diventa più facile per la ripresa – continua Musumeci –, dopo la tragedia pandemica che ci ha messi a dura prova. C’è ancora tanto da fare nel comparto zootecnico, a cominciare dalla valorizzazione delle nostre razze autoctone e dei prodotti caseari, ai quali si aprono già ampi spazi di mercato non solo italiano. Abbiamo finanziato già tre progetti sulle carni e completeremo la Cacioteca della città, affinché diventi vetrina della nostra migliore produzione”.
