Scatta il sequestro di 900 chili di trippa cotta surgelata. Il fatto è avvenuto a Barcellona Pozzo di Gotto (ME) e il provvedimento è stato eseguito dalla Polizia Stradale. La merce è ritenuta “non più idonea al consumo umano e pericolosa per la salute pubblica“. Un autocarro trasportava il prodotto che era destinato a un centro di distribuzioni carni del palermitano. Il mezzo era stato già sanzionato a dicembre 2020 dalla Polizia Stradale di Marsala poiché privo di revisione e di certificazione ATP. Nel veicolo erano stipati alimenti freschi e surgelati in sacchetti di plastica non sigillati.
La temperatura che doveva essere registrata era tra i -15° e i -18° al contrario dei -3,4° individuati dall’ASP. Denunciati il conducente della vettura e il titolare della ditta coinvolta. I soggetti sono accusati di avere consentito la distribuzione di alimenti, destinati ad attività commerciali, in cattivo stato di conservazione.
