Il sindaco di Catania Salvo Pogliese, affiancato dagli assessori Sergio Parisi e Michele Cristaldi, ha accolto nel salone Bellini del Palazzo degli Elefanti 100 cuochi giunti alle pendici dell’Etna da tutta Italia in occasione del convegno “Memorie storiche dell’arte gastronomica e dolciaria italiana”, organizzato dall’associazione provinciale cuochi e pasticceri etnei (Acpe) al President Park Hotel di Acicastello dal 14 al 16 novembre. Gli chef, tutti con divisa bianca e “berretta”, erano accompagnati da una delegazione della Fipe-Confcommercio con il presidente Dario Pistorio. Sono intervenuti il presidente dei ristoratori della fipe,…
Leggi tuttoCatania, Pogliese incontra 100 cuochi italiani per convegno
