Si chiama #IOAPRO1501 l’iniziativa che coinvolge i ristoratori di tutta Italia, pronti a riaprire le loro attività, sia a pranzo che a cena, a prescindere dalle limitazioni imposte dai DPCM e dalla divisione in fasce del territorio nazionale. Ad ideare la protesta Umberto Carriera, noto ristoratore pesarese, già balzato agli onori della cronaca negli scorsi mesi, quando aveva deciso di proseguire regolarmente la sua attività, insieme a pochi altri colleghi. Aprire per la sopravvivenza, è questo il concetto cardine che animerà la protesta. La volontà degli aderenti, infatti, è quella…
Leggi tutto#Ioapro1501, la protesta dei ristoratori: “Apriamo per la sopravvivenza”
