Nel corso di un controllo eseguito dal comando provinciale dei carabinieri all’interno di una ditta specializzata nella lavorazione e trasformazione del pistacchio Dop di Bronte, è stato scoperto che del pistacchio etichettato con la dicitura “origine Sicilia” non aveva documentazione che ne attestasse la provenienza, violando così le norme di sicurezza alimentare e le regolamentazioni sul commercio del pistacchio di qualità. Questo controllo faceva parte di un’operazione di verifica e monitoraggio predisposta in vista della sagra del pistacchio di Bronte Dop, finalizzata alla prevenzione e alla repressione delle violazioni in…
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